La Feria Agroganadera del Cordero Segureño es el evento por excelencia de Huéscar, Granada, un encuentro que combina tradición, innovación y sabor. Celebrada anualmente, esta feria destaca por poner en valor una de las joyas gastronómicas de la región: el cordero segureño, reconocido por su calidad y sabor inigualables.
Cultura y tradición
Esta feria, que en su edición más reciente se celebró del 23 al 28 de septiembre de 2024, atrajo a visitantes, profesionales del sector agroganadero y amantes de la buena gastronomía de toda España. La feria incluye actividades como el 51ª Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña y la XXV Feria Agroganadera, consolidándose como un evento clave para el sector y la comunidad local.
Durante la feria, los asistentes pueden participar en jornadas técnicas sobre producción sostenible e innovaciones en el manejo del ganado ovino. Además, se exhibe una amplia variedad de ganado, maquinaria agrícola y productos artesanales en la feria de muestras. Estas actividades ofrecen una visión completa de la importancia del cordero segureño y su entorno productivo.
La gastronomía ocupa un lugar destacado en este evento. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar el cordero segureño en sus múltiples preparaciones, desde los asados tradicionales hasta las recetas más innovadoras. Concursos como «Los Platos del Cordero Segureño«, «Concurso de fotografía«… permiten conocer mejor esta raza.
La feria también celebra la riqueza cultural de la región. Actividades como el XVII Festival Flamenco de Pastores ofrecen una experiencia única, con actuaciones de grandes figuras del flamenco que rinden homenaje a las tradiciones pastoriles. Además, talleres de elaboración de queso artesanal y catas de aceite de oliva virgen extra completan una oferta cultural y gastronómica irrepetible.
Este evento no solo promueve el cordero segureño, sino que también impulsa el turismo y la economía local. Los visitantes pueden disfrutar de la belleza natural de Huéscar, con sus impresionantes paisajes y su hospitalidad única.
¡Te esperamos en Huéscar!
La Feria Agroganadera del Cordero Segureño es mucho más que un evento: es una celebración de la tradición, el sabor y la cultura. Si eres amante de la gastronomía, la naturaleza y las tradiciones auténticas, no puedes perderte la próxima edición. ¡Descubre por qué Huéscar es el corazón del cordero segureño!
Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña.
Presentación Feria Agroganadera.
Concurso de recetas Cordero Segureño.
